zubora利酒師の衣食住 ~Life of international kikisake-shi~

ずぼら&横着者ですが、整った生活が好きです。元酒蔵勤務、国際利酒師。整理収納アドバイザー&企業内整理収納マネージャー。

風水から

モノの配置を色々考えてしまうと、窮屈になってしまう。 例えば、玄関には、玄関からの悪い気を落とすための玄関マットを置いた方が良い、ゴミ箱は悪い気を封じるように蓋付きが良い。 でも、玄関マットを置くと、それで滑って転びそうだし、定期的に洗わな…

リミットレス

予告 ⇒ https://www.youtube.com/watch?v=L-VOmNFupUE 先日観た映画「LIMITLESS」。 久しぶりのヒット! 作家だが、毎日飲んだくれた男(最初はみすぼらしい・・風貌)で、 どん底にもらった、スーパー薬。 脳内を活性化する薬で、違法。 縋る思いで、飲んで…

利き手

を考えて、収納の位置を決めるのは、結構効率が良い。 引き出しの中身や、観音扉の中の収納内、利き手側に良く使うものを置くと さっと取り出しやすくて、仕舞いやすい。 例えば、職場のキャビネットを利き手側に置いておく。 食器棚の扉の中、良く使うお皿…

Sake is good recipes for cooking!

The variety of fish which Japanese people prefer to eat is rich in menerals and calcium, more than that of Western food. 私たちが大好きな魚は、カルシウムやミネラルが豊富! Sake goes well with these flavors. Additionally, it has a good mask…

収納に便利 身近なもの パート8

は、『(使わなくなった)ポーチや鞄』 雑誌の付録についていたり、有難く人からいただいたのに趣味に合わない、 ポーチやカバン、どうしていますか? 1.捨てる 2.我慢して使う 3.保管 のどれかと思います。 おそらく③が多いかと。 そのようなものは、…

整った場所から

良いものは生まれると思う。 そして良い気が集まると思う。 よく色々な製造現場を見せていただくことがある。 いつも思うのが、整理整頓ができているところ、掃除が行き届いているところ、そういうところから生み出されるものは素晴らしいし、そこにいらっし…

こうしないといけない、

⋆床スッキリ例(https://www.excite.co.jp/news/article/NHKtextview_15211/) という風に決めてしまうと、自分に暗示をかけて、それで自分や人を苦しめるので、基本的に「こうでないと!」というルールは極力作らないようにしている。 整理収納においては、…

収納に便利身近なモノ パート6

すみません、6飛ばして7書いてました。 ということで、戻ります(笑) えーと、「S字フック」は、めっちゃ役立ちアイテム! 色んなところ引っ掛けて、色んなモノを掛けてます。 例えば、 ・クリアボックスの隙間にフックを掛けて、 クイックルハンディを引っ…

sake & honey

https://from-food.com/5187/ Have you ever tried to drink sake with honey? 蜂蜜とお酒、一緒に試したことありますか? It is big surprise they are good pairs! 驚くべきことに両方とっても素晴らしい組み合わせ! 1. Choose Jyunmai-sake, because jyu…

収納に便利なモノ パート7

は、『靴の箱』。 靴の箱は丈夫。 しかも大きさがちょうど良い。 靴の種類によっては、一般的な上に持ち上げてパカッと開ける蓋だけでなく、片開きの蓋もある。種類によって使い分けることができるので便利。 例えば、 ・園芸用品入れ スコップや軍手、職場…

収納に便利身近なモノ パート5

は、「クリアファイル」 旅行先のお土産で購入したり、何かのチラシと一緒に貰ったり、以外にも捨てられなくて沢山あるもの。 あまりに多いと場所をとる。 私は、家のあらゆる紙類を分類して、インデックスを貼ってファイルボックスの中に収納している。 例…

ソファ、クッションなど洗えないものは、

なんでも重曹に頼る。 水に溶いて色々なものを綺麗にするのは結構知られている。 焦げ付き汚れなんかには水に溶いたペースト状のものを汚れ箇所に塗って、擦ると綺麗になる。 洗えないようなファブリックにはら粉を振りかけて放置。 薄い汚れや臭いを重曹が…

カレンダーの必要性

年末年始に購入したり、いただいたりするカレンダー。 いくつ家にありますか? 拙宅には1つ。卓上型のものがリビングに。 花の絵がついていて、茶と白でコーデされた部屋に少し色どりを与えてくれる感じ。 もし、家族がたくさんいて、皆で共有できるように…

Never give up for sake!

When you drink sake that you have never tried before, how do you handle it if the taste is soso ? もし初めて飲んだお酒があまり好みでなかったらどうしますか? A. Keep drinking 飲み続ける B. Throw away 捨てる C. Only use for cooking 料理酒に…

服の整理 ~掛ける編~

洋服を収納する方法は、2つ ①掛ける ②たたむ 今回は、掛ける、について。 拙宅の一番大きなクローゼットはこんな感じで、 両脇にパイプがあるのだが、片側は高さが違う2本にしている。 2本パイプの上段には、ボトム(丈が短いもの)。下段にはトップス。 …

酒米も美味しい!

約10年前、某酒蔵にいたときに製造にも携わらせていただいた。 最初に学んだことは、蒸したばかりのお米を広げて冷ます作業。 蒸した酒米の硬さを確かめるには、食してみることも大切。 酒米、通常私たちが食べているお米(飯米)とは含まれている成分の含…

Reduce stress by SAKE

The outbreak of COVID-19 may be stressful for people. High stress cause blood vessels to narrow. Furthermore, it sometimes causes shoulder stiffness or headache.Drinking sake has a possible for preventing the problem because of adenosine a…

収納に便利身近なモノ パート4

は、「ハンディモップ」収納 by ダイソー or セリア。 https://iemonocatalog.com/handy-mop-stand-itemlist/ 本来の用途は、写真ラベルのようにハンディモップを収納する。 ほこりも落ちないし、見た目も良いし、素晴らしいと思う。 ただ、拙宅では、これを…

家に何本ありますか?~文具の断捨離~

ペンや鉛筆。 意外にも多くストックしている文具類。 使わないペンやインクが出ないペンは、もうお役目を果たしたものと同じ。 結局、自分が使いやすかったり、お気に入りだったりするもの以外は使わない。 服も、靴も、バッグも、文具類も。 ペンの断捨離方…

Sparkling sake & Nama zake for this season!

Ambient tempreture is increasing day after day in this season. This is a just good time to drink cold sparking sake and nama zake. この季節は温度がぐんぐん上昇! そんな時は、スパークリング酒または生酒がおすすめ。 Sparking sake is called Ha…

収納に便利身近なモノ パート3

は、『スマホ箱』。 しっかりしている、防水OK、そして大きさがちょうどよい。 ということで、 ・サンプル化粧品 ・USBなどのPC関連小物 ・飴やガム などを入れている。 外や中が汚れてきたら納めるようにしている。 iPhoneの箱は白いし、あまり主張し…

収納に便利身近なモノ パート2

は、『紙袋』。丈夫で、しっかりしているものが多いので 使い勝手が良い。収納場所によって、袋の上半分をカットしたりして使う。 ピッタリなら手提げ紐だけカット。これも汚れてしまったりしたら新しいモノに替えれば良い。用途はなんでも有り。 私は、充電…

sake and food parings

I think Japanese sake wonderful matches various food, such as Itatian food and Asian food and Japanese food of course. 日本酒は様々な料理に合いますよ!和食はもちろんイタリアンやアジア料理にも。 The below is the example of parings. If you a…

収納に便利身近なモノ パート1

は、「綿棒ケース」。 出典:https://josei-bigaku.jp/changethecase7491/ 用途は、下記のとおり。 ・化粧品の仕分けケース ・キッチン小物のケース ・冷蔵庫調味料ケース ・文具ケース ・端切れ(掃除用等)ケース など。 利点は、 ・直におかないので、掃…

こんな時に

冷蔵庫壊れました。 朝起きてみて、冷蔵庫から放たれる雰囲気が何となく異様だったので、OPEN。 変なにおい、電気OFF、外のマークが点滅。という異常現象。 説明書類は全捨てしていたので、すぐに型番とメーカーをGoogle 検索。 WEB説明書によると、「至急お…

Yawaragi-mizu

I hope people enjoy drinking sake in home due to COVID-19. The water drunk alongside sake is called yawaragi-mizu. 'Yawaragi' has meaning of clam state in Japanese. It is recommended that you have chaser along with drinks a high alchohol c…

こんのりsanのイージークローク

https://www.daiwahouse.co.jp/jutaku/lifestyle/kaiteki/easycloak.html です。 近藤典子さんが考えられた、このクローゼット。 ①棚の高さを変えられる ②棚の種類を変えられる ③半身が入る ④吊るすことも可能(写真右) ⑤奥行がある という素晴らしいクロー…

kanpai(cheers) by sake

Recently, it seems that kanpai by sake is recommended when we order a glass of alcholol the first. Japanese people normally like to drink ice-cold beer at that time. The habit is called ' Toriaezu beer'. I think it depends on people. And I…

脱衣所にあるべきものは、、

脱衣所収納 ・洗濯機? ・洗面台? ・収納ケース? が普通にあるものでしょうか? 拙宅は、洗濯機のみ。と、写真にあるような収納棚。 あと、天井に洗濯物を吊るす棒が二本。 洗面台は、別の場所にある。 収納棚、この中にファブリック系、下着や夜着、化粧…

Japanese sake

is called just 'sake'. I would like to introduce 'sake' in English from now on, because I want all of the world's people to know about the 'sake' which is the one of the traditional Japnese culture. So I decided to write down informationa …