sake and food parings

I think Japanese sake wonderful matches various food, such as  Itatian food and Asian food and Japanese food of course.

日本酒は様々な料理に合いますよ！和食はもちろんイタリアンやアジア料理にも。

The below is the example of parings.

If you are interested in the cusines, try it!!

下記はお酒と料理のペアリングの例です。もしよろしければ＾＾

・Junmai Daiginjyo  × white fish carpacchio　（純米大吟醸×カルパッチョ）

・Junmai Ginjyo  × Vegetable tempura （純米吟醸×野菜の天ぷら）

・Jyunmai × Raw fish (Sasimi)（純米×さしみ）

・Jyunmai ×　Seasoned Japanese omelette(Dashimaki-tamago)（純米×だし巻き卵）

・Tokubetsu junmai or Honjyozo × cheese（特別純米または本醸造×チーズ）

・Kimoto junmai × Yakitori（生酛純米×焼き鳥）

Have a good sake time in HOME!