袋漬物

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この時期くらいから、夏にかけてなぜか食べたくなる漬物。

袋に塩を一つまみ入れて、適量の野菜を入れて、もみもみ。

先日は、ニンジンを1本入れて作った。

約2日おいたら、塩梅もよく、美味しくいただけた。

朝に仕込んでおけば浅漬けになるし。

塩のかわりに、塩昆布も良いね。

相変わらず、手も器も汚れない。

Zubora袋漬物、めっちゃおススメです。