袋でジャークチキン

                

https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/recipe/america/recipe08.html

去年からハマっているジャークチキン。 

知り合いのBBQに参加させてもらい、初味！めっちゃ簡単で、めっちゃ美味しい！

どうやら、ジャマイカの郷土料理のよう。ありがとう、ジャマイカの方々。

①鶏胸肉または鳥モモ肉を好きな枚数用意。

②袋にIN。

③好みの調味料を加える。

私の場合は、クミン、シナモン、ハーブソルト、オレガノ、ターメリック、パプリカパウダー、ガラムマサラが好み。

④モミモミして、しばらく冷蔵庫へ。

もし、すぐ調理しない場合は、冷凍庫へ。

⑤冷たいフライパンに、皮面から乗せてじっくり焼く。

完成！

切るのは食べる直前の方が良いかな。肉汁がジュワッと出てきます。

袋でジャークチキン！めっちゃ簡単で、美味しいです！